3B Blanc de Blancs Brut Nature - Filipa Pato vini rosati mentre in fase di vinificazione

mentre in fase di vinificazione non si impiegano lieviti selezionati

fiori di campo

lavorati con altro che non sia la natura e la sapiente attesa in cantina

perchè considerato più una scelta di vita che un prerequisito per un bollino

3B Blanc de Blancs Brut Nature - Filipa Pato vini rosati mentre in fase di vinificazioneUn Nature con dentro lOceano e la collina di Coimbra. Filipa Pato, saldamente ancorata su principi biodinamici nel lavoro in vigna, vinifica e sperimenta con passione mai doma. Il 3B uno champenoise di beva fresca e minerale. La ricolmatura con solo vino, previene da derive zuccherine. Il sorso scoppietta croccante, dissetante, facile. Delicato, semplice ma non banale, esattamente come chi lo fa. Dettagli Cantina: Filipa Pato Nazione: Portogallo